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ワインパーティー

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先日Janek先生の自宅で開催されたワインパーティに参加しました。参加者は
Janek先生の他に先生がもう一人と、学生が10人程度でした。こちらに来てから小
さな集まりが何回かあったのですが、毎回全員参加ではなく、どれも来たい人だ
けが来るような感じでした。また終わりも明確ではなく、帰りたい人が帰りたい
ときに帰っていく感じでした。最初は慣れず戸惑いを覚えました。
ワインは、ドイツから始まりフランス・スペイン・イタリア・オーストリアの順
でヨーロッパを一周するというものでした。ワインを開ける度に企画者の一人が
ワインの産地やその土地の特徴、歴史を説明していました。さらにワイン1本1本
について味を評価します。20個ほどの評価軸があり、それぞれ0から10の点数をつ
けます。苦味や渋み、甘みといった極普通なものから、アニマル感やマーマレー
ド感といった馴染みのないものまで多数あり面白かったです。
軽食も用意されていて、チーズやハムも数種類あり、違いなど色々と教えていた
だきました。
その日は20本のワインボトルが空き、多くの人が帰ったのが深夜2時過ぎでした。
ここまで遅い時間まで続くのは稀なようで、普段はあまり顔を合わせない人とも
話すことができ、いい経験になりました。